Se nourrir d’aliments frais, variés et sans pesticides, c’est préserver sa santé. Choisir des produits locaux, bios et de saison, développer les repas végétariens dans la restauration collective, c’est aussi protéger l’environnement. Comment aller plus loin dans les écoles de l’arrondissement ? Comment favoriser l’approvisionnement en produits bios et locaux… Lire la suite